Im stilvollen Interieur des Palastrestaurants erwarten die Gäste schmackhafte Gerichte. Zur Küche des Hotels Anders gehören sowohl moderne Kompositionen als auch solche, die an die Geschichte des Ortes anknüpfen.

Hotelkoch in weißer Jacke steht am Holztisch neben fünf kunstvoll angerichteten Gerichten des Hotelrestaurants
Trophäe in Form einer Kochmütze 'Poland 100 Best Restaurants 2024' für Restauracja Pałacowa Stare Jabłonki auf Holzgeländer am See
Knusprige Entenkeule auf Gerstenrisotto mit glasiertem Wurzelgemüse und reichhaltiger Demi-Glace, serviert in einer eleganten Keramikschale
Vorspeisenplatte: gestapelte Frühlingsrollen, Käsewürfel mit dunklem Rand und Salatgarnitur
Gebratener Fisch auf gewürztem Reis mit Tomatenwürfeln und Petersilie, auf weißem Tischtuch serviert in einem eleganten Restaurant.
Flasche Wein und Platte mit Aufschnitt und Grissini auf rustikalem Tisch, zwei Gäste stoßen mit Weingläsern an

Zimmerservice und À-la-carte-Menü
13:00 - 21:30

Frühstück
7:00 - 10:30

Abendessen (von 18:00 bis 20:00 oder in zwei Schichten entsprechend den beim Check-in gewählten Zeiten)
17:30 - 18:45
19:00 - 20:30

  • POLAND 100 BEST RESTAURANTS AWARDS – GRAND AWARD 2024,2023, 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013 „Vier Gabeln”
  • GAULT & MILLAU / Eine Kochmütze (2024,2023, 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014)
  • KULINARISCHE PERSÖNLICHKEIT 2018 – Auszeichnung für Dariusz Struciński, Küchenchef des Hotels Anders
  • KÜCHENCHEF DES JAHRES 2015 (NORDREGION) – Auszeichnung für Dariusz Struciński, Küchenchef des Hotels Anders
  • DER BESTE DER BESTEN 2015 – Auszeichnung für Dariusz Struciński, Küchenchef des Hotels Anders