Hotel Anders
arrival
10
Apr 2020
departure
11
Apr 2020
Buy a voucher
Hotel Anders
Nasze małe duże EKO kroki – Naturalnie na Mazurach
  1. By the lake
  2. Ekologiczny hotel przyjazny srodowisku

Nasze małe duże EKO kroki – Naturalnie na Mazurach

04.12.2019

Od 2000 roku do teraz, czyli przez niecałe 20 lat, na świecie wyprodukowaliśmy tyle samo plastiku, co od początku jego masowej produkcji do 2000 roku. Rocznie zjadamy nawet ok. 1/4 kilograma plastiku. Plastik znajduje się już w powietrzu, jedzeniu i wodzie, którą pijemy. Do środowiska trafia aż 1/3 produkowanego plastiku. Jego obecność wykryto już u 270 gatunków zwierząt.
Dane pochodzą z raportu „No Plastic in Nature: Assessing Plastic Ingestion from Nature to People”, za WWF Polska.

W naturze Hotelu Anders leży ochrona środowiska, w którym na co dzień funkcjonujemy. Położenie Hotelu Anders, na Mazurach, to jeden z naszych największych atutów. Jesteśmy tego świadomi i dbamy o środowisko, które nas otacza. Znane od stuleci na całym świecie Sosny Taborskie, które porastają okoliczne lasy czy sławny Kanał Elbląski, którego jedna z odnóg zaczyna się w Starych Jabłonkach, to dziedzictwo, które chronimy i promujemy. Mamy swoje zobowiązania w stosunku do otaczającej nas przyrody. Jak to robimy?

NASZE EKO PRAKTYKI

KUCHNIA I RESTAURACJA

  • STOSUJEMY SŁOMKI Z TŁOKÓW JABŁKOWYCH W BARACH
    Zamiast plastikowych słomek w barach używany słomek jadalnych z tłoków jabłkowych. Jeśli jej nie zjemy, słomka ta ulega biodegradacji w ciągu 2 tygodni. Jest w 100% wegańska. Słomka nie zmienia smaku napoju, wręcz przeciwnie – przejmuje jego smak. Słomki posiadają certyfikat IFS. IFS Food to międzynarodowy standard stworzony przez organizację Global Food Safety Initiative, oznacza zgodność wyrobów z europejskim prawem żywnościowym.
  • ZREZYGNOWALIŚMY Z PLASTIKOWYCH OZDÓB DO DRINKÓW
    Zamieniliśmy je na świeże owoce.
  • WYKORZYSTUJEMY TALERZE Z ŁUSKI GRYKI NA IMPREZACH PLENEROWYCH
    Gryka jest rośliną należąca  do rodziny rdestowatych, spokrewnioną z rabarbarem. Początkowo wykorzystywano przede wszystkim środki nasion, z których wytwarzano kaszę i mąkę. Około 2 tysięcy lat temu łuska gryczana została doceniona jako wypełnienie. Łuski, czyli łupiny owocu gryki mają wiele właściwości. Są twarde, lecz jednocześnie elastyczne i lekkie. Zawierają taniny (związki o właściwościach przeciwzapalnych, hamujących rozwój bakterii i roztoczy), rutynę (naturalny związek wzmacniający układ odpornościowy), związki celulozowo-ligninowe (umożliwiające utrzymanie niskiego poziomu wilgotności wypełnienia), kwasy organiczne i sole mineralne.
     
  • STOSUJEMY DREWNIANE SZTUĆCE (ŁYŻKI, NOŻE, WIDELCE) NA IMPREZACH PLENEROWYCH
    Wykonywane są z naturalnie jasnego drewna brzozy, ponieważ w przeciwieństwie do innych gatunków drewna nie wymaga ono bielenia. Dzięki specjalnemu oszlifowaniu nadają się do każdego rodzaju potraw. Zaokrąglone i wygładzone zęby widelców gwarantują znakomitą funkcjonalność nawet przy spożywaniu sałatek. Poza tym sztućce z drewna są całkowicie bezsmakowe.
  • WPROWADZILIŚMY SERWETKI PAPIEROWE NA ŚNIADANIACH
    Zamieniając serwetki na papierowe oszczędzamy przede wszystkim wodę.
  • ZREZYGNOWALIŚMY Z PLASTIKOWYCH OPAKOWAŃ LUNCH BOKSÓW
    Zrezygnowaliśmy z plastikowych opakowań na rzecz ekologicznych torebek papierowych. Są przyjazne dla środowiska naturalnego - ulegają biodegradacji. Posiadają atest PZH do kontaktu z żywnością.
  • KAWĘ NA WYNOS SERWUJEMY W KUBKU Z TEKTURY
    Stop plastikowym kubeczkom! 
  • STOSUJEMY WIELORAZOWE NACZYNIA I SZTUĆE PLASTIKOWE DLA DZIECI
    W naszej restauracji nie znajdziecie jednorazowych naczyń i sztućców dla dzieci.
  • WSPÓŁPRACUJEMY Z LOKALNYMI DOSTAWCAMI
    W ten sposób ograniczamy ślad węglowy (transport) i emisję CO2 do atmosfery.

BIURA I RECEPCJA

  • PONOWNIE WYKORZYSTUJEMY ZADRUKOWANY JEDNOSTRONNIE PAPIER
    Ograniczamy druk i zużycie papieru w naszych biurach oraz w recepcji. Wykorzystujemy także drugą stroną zadrukowanej kartki papieru. Drukujemy na niej robocze materiały lub tniemy do wykorzystania na krótkie notatki.
  • NASZE HOTELOWE DŁUGOPISY SĄ Z TEKTURY
    Plastikowe długopisy zamieniliśmy na rzecz tekturowych.

DZIAŁ KONFERENCJI

  • ORGANIZUJEMY ZIELONE SPOTKANIA
    W ramach spotkań biznesowych – konferencji, szkoleń, imprez integracyjnych i innych – organizowanych w Hotelu Anders na Mazurach, zachęcamy firmy, które u nas goszczą do dbałości o naturę. Organizujemy atrakcje i aktywności, których celem jest podkreślenie proekologicznych działań danej firmy, integracja pracowników lub klientów wokół idei „green” czy edukacja pracowników na temat ochrony środowiska naturalnego. W ramach zielonych konferencji zapraszamy firmy, które do nas przyjeżdżają do zielonej integracji – sadzenia lasu, przygotowywania ekologicznych zabawek dla dzieci z przedszkola w Starych Jabłonkach, warsztatów budowania budek dla ptaków, sprzątania lasu, udziału w ekoplenerze malarskim zakończonym aukcją charytatywną na rzecz wybranej organizacji pozarządowej działającej na rzecz ekologii czy aktywnego wypoczynku wśród zieleni – rajdów rowerowych, turniejów siatkówki plażowej, spływów kajakowych i innych. Zachęcamy do świadomej i mądrej integracji, która będzie jednocześnie skuteczna i pożyteczna.
  • ZBIERAMY BATERIE I NAKRĘTKI
    Zużyte baterie oddawane są do utylizacji, a plastikowe nakrętki zasilają akcje charytatywne organizowane w szkołach dzieci naszych pracowników.

POKOJE

  • RĘCZNIKI W POKOJACH WYMIENIAMY NA ŻĄDANIE
    Według niektórych badań w 2025 roku (!!) w Polsce zacznie brakować wody pitnej. Już dziś, ponad 800 milionów ludzi na świecie nie ma do niej dostępu. Na całym świecie na pranie zużywamy 26% zasobów wody! Zachęcamy do tego, by nie zmieniać ręczników codziennie – wystarczy, że Gość zawiesi ręcznik na wieszaku – to znak dla obsługi Hotelu, aby go nie zmieniać. Jeśli pozostawi ręcznik na podłodze… wymienimy go na nowy.
  • KAPCIE I SZLAFROKI DOSTĘPNE SĄ NA ŻYCZENIE
    W ten sposób również ograniczamy zużycie wody.
  • BRAK PRĄDU W POKOJU BEZ KARTY/KLUCZA
    Ograniczamy w ten sposób zużycie energii elektrycznej.
  • KOŁDRY I KOCE ODDAJEMY DO SCHRONISKA DLA ZWIERZĄT
    Zużyte kołdry i koce oddajemy na potrzeby okolicznych schronisk dla psów, by dalej służyły naszym braciom mniejszym.
  • STOSUJEMY DOZOWNIKI NA KOSMETYKI W CZEŚCI POKOI
    Kosmetyki łazienkowe w plastikowych, małych butelkach w części pokoi zamieniliśmy na ekonomiczne i przyjazne dozowniki.
  • POŚCIEL DLA NAJMŁODSZYCH POSIADA CERTYFIKAT Oeko-Tex 100 (w trakcie testów)
    Pościel w łóżeczku dziecięcym nie wymaga poszewek. Wykonana została z certyfikowanego materiału (100% bawełna), któremu nie jest potrzebna dodatkowa powłoka. Surowiec oraz nadruk posiadają certyfikat Oeko-Tex 100. Oeko-Tex 100 to system certyfikacji oraz badań produktów włókienniczych na wszystkich stopniach ich obróbki. Oznaczone tym znakiem produkty wolne są od substancji szkodliwych. Tekstylia, które posiadają symbol Oeko-Tex 100 są TEKSTYLIAMI GODNYMI ZAUFANIA. Certyfikaty te przyznawane są od 1992 roku na całym świecie – w Polsce procesem tym kieruje łódzki Instytut Włókiennictwa.
  • KORZYSTAMY Z EKOLOGICZNEGO PAPIERU TOALETOWEGO W OGÓLNODOSTĘPNYCH TOALETACH
    Papier Lucart jako jedyny na świecie jest wykonany z czystych włókien celulozy pozyskanych z recyklingu zużytych opakowań typu Tetra-Pak, ponadto nie jest wybielany chemicznie.

DZIAŁ TECHNICZNY

  • STOSUJEMY OGRZEWANIE PRĄDEM
    Duża misja gazów cieplarnianych wpływa w zastraszającym tempie na zmiany klimatyczne. Ogrzewamy hotel prądem czyli nie zanieczyszczamy powietrza spalinami z komina. U nas nie ma smogu, jakość powietrza jest doskonała. Nie ma też ryzyka wybuchu, czy zaczadzenia.
  • KORZYSTAMY Z OŚWIETLENIA LED w 70% obiektu
    Oświetlenie LED to mniejsze zużycie energii elektrycznej. Oświetlenie wewnętrzne i zewnętrzne hotelu oparte jest na energooszczędnych żarówkach.
  • ZAMONTOWALIŚMY CZUJKI RUCHU W KORYTARZACH
    Oświetlenie przygasa, gdy nikogo nie ma na korytarzu. Dzięki temu zużywamy mniej energii elektrycznej.
  • MONTUJEMY SŁUCHAWKI PRYSZNICOWE OSZCZĘDZAJACE WODĘ W POKOJACH
    Pozwalają one chronić zasoby wody.
  • SORTUJEMY MAKULATURĘ
    Nie palimy, nie wyrzucamy do śmieci. Makulatura jest od nas odbierana przez zewnętrzną firmę, a następnie jest wtórnie wykorzystywana.
  • PRASUJEMY ODPADY
    Dokładamy swoją cegiełkę w zakresie racjonalnej gospodarki odpadami komunalnymi i przemysłowymi. Dzięki prasowaniu odpadów redukujemy ich objętość nawet o 70%.
  • STOSUJEMY EKOLOGICZNE FARBY
    Sufity pokoi i restauracji malujemy ekologicznymi farbami Atria Top Green 7. Farba ta posiada certyfikat Air Clean potwierdzający zdolność tej farby do absorbcji lotnych związków organicznych (LZO/V.O.C). Lotne związki organiczne występują jako uboczne produkty w wielu procesach przemysłowych i stanowią źródło zanieczyszczeń środowiska. Są nimi np. terpeny, emitowane przez dezodoranty.

SPA

  • PRZY CZĘŚCI ZABIEGÓW WYKORZYSTUJEMY NATURALNE ROŚLINNE KOSMETYKI
    Marki Pevonia i Ella Bache bazują na naturalnych roślinnych składnikach.
  • PRACUJEMY NA EKO MATERIAŁACH
    Wykorzystujemy jednorazowe celulozowe podkłady na łóżka, czepki, pareo.

ATRAKCJE

  • ZACHĘCAMY GOŚCI DO AKTYWNEGO WYPOCZYNKU NA ŚWIEŻYM POWIETRZU
    Dbamy o zdrowie fizyczne i duchowe.
  • ORGANIZUJEMY KRAJOZNAWCZE WYCIECZKI PIESZE I ROWEROWE Z PRZEWODNIKAMI
    Zależy nam na tym, by Goście mogli cieszyć się naszą piękną okolicą.
See on the map
Newsletter
This website uses COOKIES.

By browsing it you accept our cookies policy, according to your browser settings. Read more about Privacy Policy.

OK, close